Kuchařky

Více než 300 rad, technik a výrobních tajemství...

Výzkum týkající se piva, pivovarnictví a pivní kultury se v humanitních vědách etabloval v širší míře teprve nedávno.

Nechte se vtáhnout do kulinářského světa Marcela Ihnačáka a oslavte den skvělým jídlem.

Česká domácí kuchařka plná původních rodinných receptů předávaných z generace na generaci se vrací.

Pečení, které dává smysl i vášeň Hlavní myšlenkou nové knížky Heleny Vybíralové z EDICE DOMÁCÍCH SLADKÝCH A SLANÝCH RECEPTŮ „ČTVERO ROČNÍCH OBDOBÍ“ je ukázat, že péct jde tradičně, jak to s noblesou …

Půst nabírá různých podob dle dané tradice a náboženství.

Tacos jsou tlukoucím srdcem mexické kuchyně.

Tacos jsou tlukoucím srdcem mexické kuchyně.

Kuchařka, která má duši je unikátní kuchařská kniha obsahující recepty z celého světa.

Tato kniha vyšla od roku 2000 již v sedmi vydáních.

Jak si osladit příjemné sváteční chvíle, aniž by bylo nutno si na přípravu vybrané sladkosti rezervovat dovolenou, to poradí v moderně sestavené kuchařské příručce renomovaná autorka J.

Peču, pečeš, pečeme! Perníková srdce z pouti, lité perníkové řezy, drobné perníčky – pečení perníků je úzce spjato se vzpomínkami na dětství, na vánoční čas, rodinu i všechny blízké.

Jsou recepty, ke kterým se pořád vracíte, a snad ještě víc je těch, které objevujete – u babičky nebo sousedky, u přátel na večeři, v časopisech, v restauracích...

Po třiceti letech vychází druhé české vydání této legendární kuchařky.

Potvrdili vám diagnózu diabetes mellitus?

Autor knihy Stuart Farrimond je přesvědčený, že si při vaření nejednou kladete otázky, jaké jsou základní postupy a techniky, jež vedou k dokonalému jídlu, která z rad je ta pravá, proč něco funguje …

Cukrářka Helena Vybíralová peče.

Academia Barilla vybrala 50 receptů na sladké i slané košíčky, které zahrnují italskou tradici pečiva s dlouhou historií i inspirací místními specialitami.

Byla jednou jedna obyčejná městská rodina a ta prožila neobyčejnou dovolenou.

Kuchařka coby příběh! "…ne že by autor Jaromír Šlosar zůstal cokoli dlužen těžkému a krásnému životu kuchařčinu, bude to však hlavně knížka o babičce, dělné a moudré jako ta od Němcové, zkrátka Babička …

Můžete si vychutnat lahodné ovoce a vlastní porci léta.

Kuchařka coby příběh! „…ne že by autor Jaromír Šlosar zůstal cokoli dlužen těžkému a krásnému životu kuchařčinu, bude to však hlavně knížka o babičce, dělné a moudré jako ta od Němcové, zkrátka Babička …

Víte, že cestování nemusí být vždy jen zdrojem poznání cizokrajných pozoruhodností ve smyslu geografickém či etnografickém?

Lidé opět objevují výrobu, chuť a přínosy potravin s živými kulturami.

Kuchařka Pochoutky z horské chaloupky je volným pokračováním knižního hitu Pochoutky z chaloupky.

Známé pořekadlo praví, že jablka se nemají míchat s hruškami. Časopis Apetit ale přesně to udělal a vyšla z toho nápaditá kuchařka Jablka a hrušky, která je plná sladkých i slaných receptů z nejoblíbenějšího …

Jak dělat skvělé a chutné dobroty ze surovin bez lepku?

Trápí Vás nadýmání, průjem nebo zácpa s bolesti břicha?

Takto přehledně popsané recepty na knedlíky na jednom místě na trhu ještě nebyly!

Již páté vydání klasické příručky, která je kompletním průvodcem výroby slivovice a dalších pálenek užitečným jak pro pěstitele ovoce, tak pro provozovatele pěstitelských pálenic.